Ассистент продакт-менеджера (Кафе/Сгоряча)

ВкусВилл – это бренд, который предлагает натуральные продукты для здорового питания. Компания ориентирована на создание честного и качественного продукта, культивируя атмосферу поддержки и человечности. В нашей команде работают более 200 торговых точек, которые обеспечивают продажу товаров через дарксторы, что позволяет нам регулярно внедрять новые идеи и проекты в сфере гастрономии.

Ключевые факты:

• Более 200 торговых точек
• Открытые направлений и проектов в сфере здорового питания
• Подразделение, специализирующееся на разработке многофункционального меню
• Участие в фуд-съемках и развитии новых блюд

Мы ищем Ассистента продакт-менеджера, который будет поддерживать работу команды и активно участвовать в развитии направления «Сгоряча». Эта позиция подразумевает участие в создании и улучшении продукта, что включает в себя тестирование рецептов, настройки кухонного оборудования и курирование фуд-съемок.

Работа будет охватывать полный цикл создания блюда — от идеи и разработки концепции до внедрения на новых площадках. Вы будете настоящим связующим звеном между кухней и продуктовым менеджером, что позволит реализовывать интересные и вкусные проекты.

Чем предстоит заниматься:

• Помогать в проработке и ротации меню, а также тестировать новые рецепты.
• Настраивать режимы работы высокоскоростных печей для эффективного приготовления блюд.
• Совместно с отделом обучения отрабатывать технологию приготовления новых продуктов.
• Составлять ТЗ для поставщиков полуфабрикатов и блюд высокой степени готовности.
• Вести проекты под ключ, включая разработку концепции и подбор ингредиентов.
• Курировать процесс фуд-съемки и подготовку блюд к фотографиям.

Что мы предлагаем:

• Полностью белая заработная плата с регулярными выплатами.
• График 5/2 с разъездным форматом работы.
• Корпоративная связь и высокий уровень самостоятельности в принятии решений.
• Возможности для обучения и участия в спортивных сообществах компании.