Директор ресторана

Компания ООО Про Людей занимается развитием сети ресторанов в России, предлагая высококачественное общественное питание. Это крупный федеральный проект, ориентирующийся на создание уникального опыта для гостей и высокие стандарты обслуживания. Успех компании обеспечивается за счет тщательной работы над операционной эффективностью и удовлетворенностью клиентов.

Ключевые факты:

• Крупная федеральная сеть ресторанов
• Операционное управление на высоком уровне
• Стремление к соответствию высоким стандартам сервиса
• Поддержка сотрудников в развитии и обучении
• Релокация для сотрудников на новую позицию

Команда работает в сфере общественного питания, обеспечивая высокое качество услуг и удовлетворенность гостей. Как Директор ресторана, вы будете отвечать за операционное и финансовое управление, достижение показателей по продажам и прибыльности, а также за формирование и развитие команды.

Ваша работа будет включать контроль соблюдения стандартов качества и сервиса, что является краеугольным камнем успешного функционирования ресторана. Вы также будете готовить отчетность и анализировать данные для улучшения бизнес-показателей.

Чем предстоит заниматься:

• Полное управление рестораном с учетом всех операционных процессов
• Достижение целей по прибыльности и удовлетворенности клиентов
• Обучение и мотивация команды для достижения высоких результатов
• Контроль стандартов качества во всех аспектах
• Подготовка финансовой и операционной отчетности

Что мы предлагаем:

• Релокационный пакет с переездом и предоставлением жилья
• Стабильная заработная плата с системой KPI
• Проведение вводного и регулярного обучения для сотрудников
• Работа в крупной и стабильной компании