ООО "ХОТОС"

главный технолог

Краснодарский крайПолная занятость

О компании

ООО "ХОТОС" — это компания, специализирующаяся на производстве продуктов питания, с акцентом на высокое качество и экономическую целесообразность. Она располагается в Краснодарском крае и занимает уверенные позиции на рынке благодаря уникальным рецептам и инновационным подходам в технологии производства.

Ключевые факты:

  • Основана в ___
  • Работа с различными ингредиентами и поставщиками
  • Фокус на качестве и соблюдение санитарных норм

О вакансии

В роли главного технолога вам предстоит участвовать в создании новых рецептов и расширении ассортимента продукции. Вы будете заниматься модификацией существующих рецептов, учитывая требования к качеству и экономике. Важной частью работы станет подбор ингредиентов и контроль качества сырья, а также планирование и мониторинг технологических процессов.

В вашем ведении будет обучение персонала и проведение внутренних аудитов для соблюдения санитарных норм. Все это требует активного участия в документации и соблюдении установленных регламентов.

Чем предстоит заниматься:

  • Разработка новых рецептов продукции
  • Модификация действующих рецептов с учетом требований
  • Подбор и контроль качества ингредиентов
  • Планирование технологических режимов
  • Проведение внутренних аудитов на соблюдение санитарных норм
  • Обучение и наставничество для новых сотрудников
  • Ведение документации по технологическому процессу

Что мы предлагаем:

  • Конкурентоспособная зарплата
  • Возможности для профессионального роста
  • Дружественная атмосфера в коллективе

Обязанности

  • Создание новых рецептов и расширение ассортимента продукции
  • Модификация существующих рецептов с учетом требований
  • Подбор ингредиентов и поставщиков
  • Контроль качества сырья
  • Планирование технологических режимов и регламентов
  • Проведение внутренних аудитов на соблюдение санитарных норм
  • Обучение персонала
  • Ведение документации по своему участку

Похожие вакансии

Откликнуться