Хлебная Усадьба

Исполнительный директор Ho Re Ca

Санкт-Петербург, Автово, Ленинский проспект, Московская, Парк Победы, Краснопутиловская улица, 69Полная занятость3–6 лет

О компании

Хлебная усадьба представляет собой сеть кафе-пекарен, ориентированных на семейный отдых. С момента своего основания в 1995 году компания с гордостью производит ремесленный хлеб и кондитерские изделия, а также предлагает разнообразные готовые блюда. Хлебная усадьба ценит своих сотрудников и создает атмосферу, где каждый клиент ощущает себя важным и любимым, что делает ее выделяющейся на рынке HoReCa.

Ключевые факты:

  • Основана в 1995 году
  • Сеть уютных кафе-пекарен
  • Специализация на ремесленном хлебе и кондитерских изделиях
  • Создание атмосферы для семейного отдыха
  • Ориентир на качество обслуживания и продукции

О вакансии

Команда Хлебная усадьба состоит из профессионалов, стремящихся создать уникальный опыт для гостей, где ключевую роль играет качество как продукции, так и сервиса. Исполнительный директор будет отвечать за полное операционное руководство всех пекарен, работающих под этим брендом, включая планирование, организацию и контроль всех подразделений.

Создание и реализация стратегий по увеличению продаж и прибыли, а также координация мероприятий для повышения конкурентоспособности компании — важные задачи будущего руководителя. Также обязательным является возможность анализа конкурентной среды и выявления точек роста для оптимизации расходов.

Чем предстоит заниматься:

  • Полное руководство деятельностью пекарен
  • Разработка стратегий и увеличение продаж
  • Анализ финансовых показателей и мониторинг конкурентов
  • Организация работы команды и контроль эффективной работы бизнес-процессов
  • Подготовка отчетности по достижениям и KPI

Что мы предлагаем:

  • Индивидуально обсуждаемая заработная плата с учетом опыта
  • Команда, готовая к сотрудничеству
  • Возможность роста и влияния на доход
  • Официальное оформление по ТК РФ
  • Компенсация расходов на связь и бензин
  • Скидки на продукцию и корпоративные бонусы
Навыки
Стратегическое планированиеУправление бизнес процессамиОперативное планированиеРазвитие продажКонтроль качестваУправление командойПользователь ПК

Обязанности

  • Управление всей деятельностью пекарен под брендом 'Хлебная усадьба'
  • Разработка и внедрение стратегии увеличения продаж и прибыли
  • Анализ ключевых показателей и мониторинг конкуренции
  • Постановка задач и контроль работы команды для повышения эффективности
  • Достижение финансовых целей, включая выручку и рентабельность
  • Участие в внедрении системы учета и мотивации
  • Обеспечение стандартов качества продукта и сервиса
  • Соблюдение трудового законодательства при управлении персоналом
  • Подготовка отчетности о деятельности и достижениях

Условия

  • Заработная плата обсуждается индивидуально
  • Оклад + KPI
  • Официальное оформление по ТК РФ
  • График 5/2 с 9:00 до 18:00
  • Компенсация сотовой связи и расходов на бензин
  • Скидки на продукцию
  • Корпоративные бонусы на питание
  • Возможность роста и развития

Похожие вакансии

Откликнуться