МДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 15"

Кухонный рабочий

Саратовская областьПолная занятость

О компании

МДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 15" — дошкольное образовательное учреждение в Саратовской области, где организовано питание для детей и поддерживается работа пищеблока. В рамках ежедневных процессов важны санитарное содержание кухни, корректное обращение с продуктами и сохранность оборудования.

Ключевые факты:

  • Питание в детском саду и эксплуатация пищеблока
  • Локация: Саратовская область
  • Направление роли: обслуживание кухни и поддержание санитарного порядка

О вакансии

Команда пищеблока в детском саду отвечает за то, чтобы продукты и посуда проходили нужную обработку, а кухня оставалась чистой и безопасной в течение всего рабочего дня. Для этого важны регулярные хозяйственные операции: доставка сырья и готовой продукции, мытьё посуды и оборудования, сбор отходов и соблюдение правил уборки.

Вам предстоит выполнять работу кухонного рабочего, помогая на всех этапах, которые связаны с подготовкой продуктов и поддержанием порядка в пищеблоке. Роль ориентирована на практические задачи по перемещению, первичной обработке и уборке.

Чем предстоит работать вместе с командой:

  • помощь в доставке сырья и готовых блюд по точкам раздачи
  • поддержание чистоты пищеблока: мытьё посуды, оборудования и инвентаря
  • выполнение операций по первичной обработке продуктов и уходу за кухонной тарой

Что важно в этой позиции:

  • аккуратное обращение с продуктами и тарой
  • соблюдение правил уборки и использование инвентаря по маркировке
  • внимание к сохранности имущества и оборудования пищеблока

Обязанности

  • Доставлять сырье из кладовой на кухню
  • Вскрывать тару с продуктами (бочки, ящики, мешки, банки из жести и стекла)
  • Выгружать продукты из тары и подготавливать их к дальнейшей обработке
  • Обрабатывать котлы 2% раствором кальцинированной соды
  • Транспортировать продукты, тару и посуду внутри кухни
  • Выполнять первичную обработку мяса, рыбы и овощей
  • Заполнять котлы водой
  • Мыть электрические плиты
  • Доставлять готовую продукцию к местам раздачи
  • Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место
  • Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование и инвентарь
  • Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой
  • Следить за состоянием овощей в кладовой
  • Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока

Условия

  • Полный рабочий день
  • Требования по возрасту: от 18 лет

Похожие вакансии

Как получить эту работу — с ИИ-помощником РаботаМакс

Бесплатно поможем на каждом шаге. Нажмите, чтобы раскрыть.