мастер молочного цеха
Компания: ООО "РОДНИКОВОЕ ПОЛЕ"
Локация: Тульская область
О компании
Компания ООО "РОДНИКОВОЕ ПОЛЕ" занимается производством молочной продукции, включая пастеризованное молоко и кисломолочные изделия. Она занимает стабильные позиции на рынке и обладает высокой репутацией, предлагая разнообразие качественной продукции. Основное внимание уделяется инновациям и соблюдению стандартов качества в производстве молочных изделий.
Ключевые факты:
- Годовой объем производства молочной продукции до 10 тыс. тонн
- Разнообразие продукции: творог, сметана, кефир и др.
- Участие в соблюдении норм охраны труда и санитарии
О вакансии
В команде по производству молочных изделий происходит полный цикл от контроля сырья до отгрузки готовой продукции. Мастер молочного цеха отвечает за качественное производство различных молочных изделий и соблюдение технологических процессов.
Участие в процессе требует внимательности к нормам и правилам, а также постоянного контроля за работой оборудования и соблюдением санитарных и технологических норм. Мастер также осуществляет учет и контроль качества сырья и готовой продукции.
Чем предстоит заниматься:
- Ведение процесса производства пастеризованного молока и молочных изделий
- Учет и распределение сырья по видам продукции в зависимости от качества
- Контроль приготовления производственных заквасок и растворов
- Регулирование температурного режима при производстве творога
- Участие в маркировке и отгрузке готовой продукции
Что мы предлагаем:
- Конкурентная заработная плата от 70 до 80 тысяч рублей в месяц
- Работа в стабильной компании с высоким уровнем ответственности
- Возможность развития и обучения в области молочного производства
Обязанности
- Организация и поддержка процесса производства пастеризованного молока и кисломолочной продукции
- Контроль учета количества и качества поступающего сырья
- Распределение сырья в зависимости от их качества для производства
- Приготовление и контроль производственных заквасок
- Регулирование температурного режима при производстве творога
- Участие в маркировке и отгрузке готовой продукции
- Ведение технической документации и учет расхода материалов
- Соблюдение правил охраны труда и производственной санитарии
- Выемка и сдача смены, а также содержание оборудования в чистоте
Условия
- Заработная плата от 70 до 80 тысяч рублей в месяц
- Работа в режиме полного рабочего дня
- Социальные гарантии согласно трудовому законодательству
- Обучение и возможность повышения квалификации