Научно-исследовательский институт медицинских проблем Севера - обособленное подразделение ФИЦ КНЦ СО РАН

медицинская сестра диетическая

Красноярский крайПолная занятость

О компании

Научно-исследовательский институт медицинских проблем Севера, являющийся обособленным подразделением ФИЦ КНЦ СО РАН, занимается исследованием и решением медицинских проблем, характерных для северных регионов России. Институт предлагает широкий спектр медицинских услуг и проводит научные исследования в различных областях медицины, направленных на улучшение качества жизни в условиях крайнего севера.

Ключевые факты:

  • Обособленное подразделение ФИЦ КНЦ СО РАН
  • Специализация на медицинских проблемах севера
  • Проведение научных исследований и разработка новых методов лечения
  • Высококвалифицированный состав сотрудников

О вакансии

Во главе команды медицинских сестер диетических стоит задача обеспечения качества питания пациентов, а также соблюдения всех санитарно-гигиенических норм в учреждении. Данная команда играет ключевую роль в контроле над работой пищеблока, организовывая процессы по предоставлению должного питания.

Специалисты занимаются составлением меню с учётом индивидуальных потребностей пациентов, а также отвечают за проверку поступающих продуктов и их правильное хранение. Эффективное взаимодействие с поварами позволяет предлагать пациентам сбалансированные блюда, полезные для здоровья.

Медсестры также обеспечивают контроль за санитарным состоянием раздаточных и соблюдением личной гигиены среди работников, что является важной частью общей системы профилактики инфекций в учреждении.

Чем предстоит заниматься:

  • Контроль работы пищеблока и соблюдения санитарно-гигиенического режима
  • Проверка качества поступающих продуктов и их хранения
  • Составление меню в сотрудничестве с поварами
  • Подсчет химического состава и калорийности диет
  • Контроль закладки продуктов и отпуск блюд
  • Бракераж готовой продукции и контроль санитарного состояния
  • Организация профилактических медицинских осмотров работников

Что мы предлагаем:

  • Работу в крупном исследовательском институте
  • Конкурентоспособную зарплату
  • Возможности для развития профессиональных навыков
  • Поддержку в освоении новых технологий

Обязанности

  • Контролировать работу пищеблока и санитарно-гигиенический режим
  • Проверять качество продуктов на складе и кухне
  • Составлять меню в сотрудничестве с поварами
  • Осуществлять подсчет химического состава и калорийности диет
  • Контролировать закладку продуктов и отпуск блюд
  • Проводить бракераж готовой продукции и пробу готовой пищи
  • Следить за санитарным состоянием раздаточных и инвентаря
  • Организовывать медицинские осмотры работников пищеблока

Условия

  • Работа в Красноярском крае
  • Полная занятость
  • Социальные гарантии и компенсации
  • Обучение и повышение квалификации

Похожие вакансии

Откликнуться