ГКОУ РО НОВОЧЕРКАССКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №1 – это учебное заведение, ориентированное на создание комфортных и безопасных условий для обучающихся. Основное внимание уделяется развитию учащихся, в том числе через обеспечение необходимых ресурсов, включая медицинское и лечебное питание.
Команда школы-интерната активно стремится к соблюдению всех норм и стандартов в области питания и здоровья детей, обеспечивая тем самым высокое качество образовательного процесса.
В команде ГКОУ РО НОВОЧЕРКАССКИЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №1 медицинская сестра по лечебному питанию играет ключевую роль в организации процесса обеспечения студентов полноценным и сбалансированным питанием. Это предполагает не только мониторинг состояния пищеблока, но и работу с качеством продуктов, а также составление индивидуальных меню для учащихся в зависимости от их потребностей.
Вы будете взаимодействовать со шеф-поваром для разработки меню и контролировать выполнение технологических процессов на кухне. Ваша работа включает в себя постоянный контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм, что очень важно для обеспечения здоровья детей.
Также вы будете заниматься анализом химического состава приготовленных блюд, чтобы гарантировать соответствие их нормам, а также следить за отпуском продовольственных изделий в отделения школы.