Менеджер кафе

HONEYBEE — это современное городское кафе-кондитерская с акцентом на азиатской кухне. Заведение делает акцент на высоких стандартах сервиса и качества, стремясь к созданию уникального бренда на рынке общественного питания Владивостока. Команда HONEYBEE активно работает над развитием, вкладывая в проект вкус и внимание к деталям. Мы гордимся качеством наших десертов и кофе, делая всё возможное, чтобы гости были довольны своим выбором.

Ключевые факты:

• Открытие заведения: 2023
• Локация: Владивосток, Некрасовская улица, 94
• Количество сотрудников: 10-15
• Формат работы: кафе-кондитерская

Команда HONEYBEE ищет менеджера смены, который возьмет на себя ответственность за операционные процессы в кафе. Из задач менеджера смены будет управление командой, контроль качества обслуживания и работа с финансами. Команда кафе ценит профессионализм и стремится обеспечить высокие стандарты сервиса, а также создать комфортные условия работы для своих сотрудников.

Важно, чтобы менеджер эффективно управлял небольшой командой из 2-3 человек, соблюдал дисциплину и обеспечивал обратную связь. Ожидается участие в найме и адаптации новых работников.

Чем предстоит заниматься:

• Ведение смены: открытие и закрытие, работа с кассой и инкассацией
• Управление командой и составление графиков
• Поддержание высокого уровня сервиса и качественной выдачи
• Мониторинг ключевых финансовых показателей
• Работа с системой IIKO: отчёты, инвентаризации
• Участие в найме и адаптации новых сотрудников

Что мы предлагаем:

• График работы: 2/2 или 3/3
• Оформление по ТК РФ
• Питание и форма
• Скидки для сотрудников
• Конкурентоспособная зарплата плюс премии за выполнение плана