Менеджер открытия кофе-баров

Компания «Кофе Лайк» занимается открытием и управлением кофе-барами по франшизе, успешно внедряя стандарты качества на российском рынке. Осуществляя контроль на каждом этапе, от архитектурного брифа до первой продажи, компания стремится к постоянному развитию и расширению своей сети.

Ключевые факты:

• Локации: Москва, включая улицы Добрынинская, Павелецкая, Полянка и другие.
• Формат работы: Франчайзинговые кофе-бары.
• Опыт: Рассматриваются кандидаты без опыта.

Команда менеджеров по открытию кофе-баров занимается координацией всех этапов запуска новых точек. Вы будете непосредственно контролировать процесс открытия, обеспечивая стандарты качества и минимизируя сроки. Работа с франчайзи включает в себя обучение и поддержку на протяжении всего процесса.

Вы станете связующим звеном между различными отделами и франчайзи, предоставляя необходимую помощь и улучшая взаимодействие. Ваша роль будет заключаться в управлении несколькими проектами одновременно, поддержании их в соответствии с установленными стандартами и сроками.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечивать контроль и координацию процесса открытия кофе-баров.
• Управлять документацией и согласованиями с арендодателями.
• Отслеживать статусы и сроки стадий подготовки открытия.
• Вести проекты в CRM и осуществлять анализ данных в Excel/Google Sheets.
• Обеспечивать коммуникацию с франчайзи по этапам и стандартам.
• Контролировать соблюдение санитарных норм и технологических процессов.

Что мы предлагаем:

• Фиксированный оклад и премия по KPI.
• Гибридный формат работы (1 день удаленно, остальные в офисе).
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• График работы 5/2, с возможностью выбора времени начала рабочего дня.