Менеджер по развитию бизнеса пивных салонов

Компания ООО Нефтеторг специализируется на управлении сетью пивных салонов. На данный момент у них открыт один салон под брендом «Стоп-кран» по адресу улица Островского, 47/1 в Рязани. Основная цель компании на ближайшее время — расширение своей сети и улучшение бизнеса в сфере общественного питания.

Ключевые факты:

• Один салон на данный момент
• Направление — пивная индустрия
• Планы по масштабированию сети

Наша команда ищет опытного менеджера по развитию бизнеса для сети пивных салонов «Стоп-кран». Ваша роль будет заключаться в масштабировании существующего салона и открытии новых точек. Вы примете участие в запуске новых локаций и сможете влиять на рост выручки и эффективность работы действующего заведения.

Вы будете заниматься не только стратегическим развитием, но и повседневными операциями, включая управление персоналом и контроль качества сервиса. Ищем профессионала, который имеет опыт работы именно в пивной сфере и понимает все тонкости этого бизнеса.

Чем предстоит заниматься:

• Анализ новых локаций для открытия салонов
• Запуск новых помещений
• Повышение выручки действующего салона
• Полное управление действующим салоном
• Контроль за ежедневной деятельностью
• Подбор и обучение персонала
• Заказы и управление ассортиментом
• Коммуникация с клиентами и работа с обратной связью

Что мы предлагаем:

• Без посредников: работа напрямую с собственником
• Участие в развитии и масштабировании сети
• Перспективы карьерного роста до управляющего сетью
• Индивидуально обсуждаемая заработная плата: оклад + KPI