Менеджер по закупкам продуктов питания

Компания ООО ТОР специализируется на обслуживании гостиничной отрасли, предлагая услуги и решения для эффективного управления закупками продуктов питания. Наша команда активно работает на оптовом рынке, что позволяет обеспечить высокий уровень качества и разнообразие предлагаемых товаров.

Ключевые факты:

• Год основания: 2010
• Разнообразие продуктов: мясо, рыба, птица, фермерская продукция, бакалея, товары для дома
• Обслуживание гостиниц и ресторанов в Москве
• Размер команды: более 50 человек

В нашем коллективе менеджер по закупкам продуктов питания займет ключевую позицию, отвечая за формирование и оптимизацию ассортиментной матрицы для гостиницы. Ваша роль будет включать поиск и выбор новых поставщиков, а также постоянное ведение переговоров с ними для согласования условий поставок.

Вы будете заниматься аналитикой ключевых показателей в категории, таких как рентабельность и оборачиваемость товара, а также подготовкой сводных отчетов, таблиц и диаграмм. Это позволит вам лучше управлять ассортиментом и достигать поставленных планов.

Чем предстоит заниматься:

• Формирование ассортиментной матрицы для гостиницы
• Поиск и выбор новых поставщиков и продуктов
• Переговоры с поставщиками и согласование условий поставок
• Подготовка и подписание договоров
• Анализ ключевых показателей в категории

Что мы предлагаем:

• Гибридный формат работы, офис 2 дня в неделю
• Оформление по ТК РФ
• Бонусы от продаж
• Испытательный срок от 1 до 3 месяцев