0%соответствие
Винегретъ

Операционный директор

Белгород, Железнодорожная улица, 8АПолная занятостьболее 6 лет

О компании

Компания Винегретъ является оператором общественного питания, работающей в Орловской и Белгородской областях. Основное внимание уделяется организации питания в больницах и детских садах, предоставляя клиентам вкусные, полезные и безопасные блюда, соответствующие высоким стандартам качества.

Компания активно развивает свою деятельность, стремясь улучшить качество обслуживания и расширить спектр предлагаемых услуг.

О вакансии

В структуре Винегретъ открыта вакансия операционного директора, который будет отвечать за организацию и контроль работы всех предприятий питания компании. Данная роль подразумевает управление производственными показателями и оптимизацию процессов, что позволяет поддерживать высокие стандарты в сфере общественного питания.

Работа операционного директора включает взаимодействие с заказчиками и государственными структурами, что требует развитых управленческих и аналитических навыков. Соискатель должен быть готов к разъездной работе, что также важно для успешного выполнения задач.

Чем предстоит заниматься:

  • Организация и контроль операционной деятельности предприятий питания
  • Управление производственными показателями: качество, себестоимость, сроки
  • Оптимизация процессов закупок и логистики
  • Контроль выполнения требований ХАССП и СанПиН
  • Ведение отчетности и участие в формировании бюджета

Что мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • Возможность служебных командировок
  • График 5/2 с 08:00 до 17:00
  • Компенсация корпоративной связи
  • Индексация заработной платы

Обязанности

  • Организация и контроль операционной деятельности предприятий питания
  • Управление производственными показателями: качество, себестоимость, сроки
  • Оптимизация процессов закупок, логистики и складского учёта
  • Контроль выполнения требований ХАССП и СанПиН
  • Разработка и внедрение стандартов операционного управления
  • Ведение отчетности и участие в формировании бюджета
  • Взаимодействие с заказчиками и контролирующими органами
  • Внедрение системы контроля качества
  • Разъездной характер работы

Условия

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • Возможность служебных командировок по регионам
  • График работы 5/2 с 08:00 до 17:00
  • Компенсация корпоративной связи
  • Ежегодная индексация заработной платы

Похожие вакансии

Прогноз зарплаты
000 000 ₽
00%соответствие вакансии
Откликнуться