Операционный директор
Компания: Соболев Альянс
Локация: Тюмень, Ямская улица, 2
О компании
Соболев Альянс является быстро развивающимся ресторанным холдингом, который сочетает в себе несколько успешных концепций в сфере гостеприимства. Компания нацелена на расширение и выход на новые рынки, что открывает новые возможности для карьерного роста и развития.
Ключевые факты:
- Направление: ресторанный бизнес
- Локация: Тюмень, Ямская улица, 2
- Опыт: 3–6 лет
О вакансии
Команда ищет Операционного директора, который будет отвечать за общее управление операциями и развитие высоких стандартов качества во всех проектах компании. Основная задача директора будет заключаться в оптимизации бизнес-процессов, организации контроля качества услуг и управлении командой.
Операционный директор станет ключевым звеном в обеспечении эффективного функционирования всех подразделений, что включает работу с клиентами, поставщиками и сотрудниками, а также контроль за выполняемыми стандартами качества.
Чем предстоит заниматься:
- Разработка и внедрение стандартов сервиса во всех проектах
- Контроль за соблюдением стандартов и анализ отзывов гостей
- Формирование и развитие стандартов вкуса
- Управление командой, включая подбор и обучение сотрудников
- Контроль выполнения плановых показателей по выручке и расходам
Что мы предлагаем:
- Возможность влиять на развитие бизнеса в крупной компании
- Прозрачная система мотивации
- Профессиональное развитие и обучение
- Современные управленческие инструменты
- Работа в команде единомышленников
Обязанности
- разработка стандартов сервиса и их внедрение
- контроль выполнения стандартов обслуживания
- формирование стандартов вкуса в кухне
- управление командой и развитие персонала
- контроль маркетинговых акций и программ лояльности
- обеспечение стандартов безопасности на всех уровнях
- анализ финансовых результатов и оптимизация расходов
- разработка стратегии операционного департамента
Условия
- работа в крупной стабильной компании
- конкурентная заработная плата
- прозрачная система мотивации
- возможности для профессионального развития
- современные управленческие инструменты