Операционный директор (COO)

Компания «Гриль №1» представляет собой активно развивающуюся сеть ресторанов, сосредоточенную на высоком качестве предоставляемых услуг и продуктах, ориентированных на желания клиентов. Основное внимание уделяется профессионализму команды и созданию комфортной атмосферы для гостей.

Мы предлагаем подход к управлению, основанный на результатах и высоком уровне обслуживания, что обеспечивает компании стабильные позиции на рынке ресторанной индустрии.

В команде «Гриль №1» открылось ключевое место операционного директора (COO), который будет вести операционную деятельность всей сети ресторанов. Ваша основная роль заключается в управлении всеми бизнес-процессами, включая анализ финансовых показателей и разработку показателей эффективности, что непосредственно влияет на рост и развитие компании.

Мы ищем опытного лидера, способного внедрять инновации и улучшать работу ресторанов, включая развитие сервиса и клиентского опыта. Ваша работа будет связана с управлением бюджетом, контролем затрат и оптимизацией ресурсов, а также подготовкой отчетности для собственника бизнеса и участием в стратегическом планировании.

Чем предстоит заниматься:

• Управление операционной деятельностью сети ресторанов и выполнение ключевых финансовых показателей.
• Формирование и выполнение бюджета компании.
• Управление P&L, выручкой, EBITDA и другими показателями.
• Оптимизация расходов и эффективное использование ресурсов.
• Развитие системы сервиса и клиентского опыта на всех этапах взаимодействия с гостем.

Что мы предлагаем:

• Ключевая управленческая позиция с прямым влиянием на развитие компании.
• Работа в динамично развивающейся ресторанной сети.
• Участие в принятии стратегических решений и прямое взаимодействие с собственником бизнеса.