Операционный директор (F&B)
Компания: ООО Петран
Локация: Севастополь
О компании
Компания ООО Петран активно развивает свой бизнес в сфере общественного питания и достигла значительных успехов на рынке. Сфокусировавшись на высоком качестве услуг и соблюдении корпоративных стандартов, она завоевала доверие клиентов и начала открытие новых объектов.
Ключевые факты:
- Операционный директор в динамично развивающемся бизнесе
- Фокус на стандартах качества и обслуживания
- Открытие новых объектов
О вакансии
В команду компании Петран требуется операционный директор, который возьмет на себя ответственность за руководство и контроль работы в сфере общественного питания. Эта роль предполагает управление многими аспектами: от организации процессов обслуживания до выполнения финансовых планов и повышения товарооборота.
Команда ищет человека с опытом работы не менее трех лет на аналогичной позиции, который сможет эффективно взаимодействовать с персоналом, оценивать их работу, обучать и мотивировать. Вы будете участвовать в открытии новых объектов и контролировать процесс на всех этапах.
Чем предстоит заниматься:
- Обеспечение соблюдения корпоративных стандартов качества
- Управление исполнением бюджета и корпоративной отчетностью
- Организация и контроль работы персонала
- Реализация и контроль маркетинговых акций
- Координация технических вопросов по объектам
- Участие в открытии новых объектов
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство и социальный пакет
- График работы 5/2 с возможностью командировок
- Разъездной характер работы
Обязанности
- Контроль соблюдения корпоративных стандартов качества
- Выполнение плана по товарообороту и бюджетирование
- Управление кадрами: организация работы и оценка сотрудников
- Реализация и контроль маркетинговых инициатив
- Координация технических вопросов совета объектов
- Участие в открытии новых объектов
Условия
- Разъездной характер работы
- Официальное трудоустройство и социальный пакет
- График работы 5/2 с возможными командировками