0%соответствие
ООО PROFIT AND HORECA

Операционный директор "Городские кондитерские № 1"

Санкт-Петербург, Комендантский проспект, Пионерская, Старая Деревня, проспект Сизова, 9Полная занятость3–6 лет

О компании

«Городские кондитерские» — это сеть, расположенная в Санкт-Петербурге, которая ценит высокое качество продукции и ясный сервис для своих клиентов. Компания активно увеличивает свое присутствие на рынке и разрабатывает новые концепции, направленные на расширение ассортимента готовой еды и открытие новых заведений. Она стремится не только к улучшению сервисов, но и к созданию уютной атмосферы для гостей.

Ключевые факты:

  • Ориентирована на развитие новых точек
  • Ведущая сеть кондитерских в Санкт-Петербурге
  • Акцент на развитии направления «Кулинария»

О вакансии

Команда «Городских кондитерских» ищет операционного директора, который возглавит процесс расширения сети и улучшения бизнес-процессов. Данная роль включает в себя управление проектами по открытию новых точек, улучшению ассортимента и повышению качества обслуживания.

Операционный директор будет отвечать за успешное масштабирование работающих бизнес-процессов и развитие кулинарных направлений. Главной задачей станет привлечение нового потока клиентов и удержание существующих через системы лояльности и акции, а также эффективное планирование и анализ денежных потоков компании.

Чем предстоит заниматься:

  • Разработка и реализация стратегий для расширения сети
  • Масштабирование и оптимизация бизнес-процессов на новых локациях
  • Увеличение ассортимента, исходя из текущих трендов
  • Контроль финансовых показателей и улучшение процессов закупок
  • Повышение клиентской лояльности и маркетинговых активностей
  • Управление командой и стандартизация работы сотрудников

Что мы предлагаем:

  • Возможность влиять на развитие сети
  • Обсуждаемая конкурентная зарплата + бонусы за достижение KPI
  • Перспективы карьерного роста
  • Официальное оформление согласно трудовому законодательству
  • Интересные задачи в развитии и открытии новых направлений

Обязанности

  • Разработка и реализация плана развития сети кондитерских
  • Масштабирование бизнес-процессов на новые точки
  • Развитие направления готовой еды и кулинарии
  • Расширение ассортимента с учетом спроса и трендов
  • Контроль P&L сети, оптимизация закупок и логистики
  • Увеличение потока клиентов и работа с программами лояльности
  • Управление командой управляющих и внедрение стандартов сервиса

Условия

  • Официальное оформление по ТК
  • Конкурентная зарплата, обсуждаемая на собеседовании
  • Бонусы за достижения KPI
  • Перспективы роста вместе с компанией
  • Интересные задачи, связанные с открытием новых направлений

Похожие вакансии

Прогноз зарплаты
000 000 ₽
00%соответствие вакансии
Откликнуться