Операционный директор (садоводство)

ООО АПК «Астраханский» — часть высокотехнологичной группы компаний полного цикла: от выращивания до разработки и вывода линеек фруктово-овощных продуктов. Компания работает в масштабах всей страны и ориентируется на стабильные объемы и качество для рынка.

Сады компании действуют уже более 60 лет, а на полках партнеров — крупнейших торговых сетей — представлено свыше 60% яблок, выращенных в собственных садах. Это подчеркивает сильную операционную экспертизу в садоводстве и способность держать стандарты по всей производственной цепочке.

Ключевые факты:

• Более 60 лет выращивания плодово-ягодных культур
• Более 60% яблок в партнерских торговых сетях — из собственных садов
• Полный цикл: выращивание, разработка и запуск продуктовых линеек

Вам предстоит отвечать за операционное управление садоводческим направлением, чтобы производственный цикл по выращиванию яблок, хранение и поставки для торговых сетей работали как единая система. Роль связана с контролем агротехнологий, качества на всех этапах и выполнением требований по поставкам.

Команда работает в логике масштабного сельхозпроизводства для всей страны: ключевой фокус — стабильность объемов, снижение потерь при хранении, точное планирование и управляемость затрат. От операционной дисциплины напрямую зависят товарный вид продукции, соблюдение стандартов сетей и эффективность ресурсов.

Чем предстоит заниматься:

• Управлять производственным циклом в садоводстве: координация выращивания яблок и контроль агротехнологий
• Обеспечивать качество продукции на всех этапах производства
• Организовать работу фруктохранилищ и контролировать потери: брак и естественную убыль
• Выстраивать взаимодействие с производством для согласования объемов и качества под требования торговых сетей
• Формировать операционные планы, вести бюджетирование и проводить план-факт анализ
• Руководить командой руководителей и ключевых специалистов производственных подразделений
• Обеспечивать соблюдение процедур ХАССП и требований отраслевых стандартов качества
• Анализировать причины несоответствий и запускать корректирующие действия
• Инициировать улучшения: искать узкие места в производстве и логистике, внедрять оптимизации и автоматизацию учета

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Официальная заработная плата обсуждается индивидуально
• Релокационный пакет для иногородних кандидатов
• Возможность влиять на процессы и участвовать в инвестиционных проектах