0%соответствие
Детский клуб ВсЁзнайка

Операционный директор сети общественного питания

деревня Вартемяги, Приозерское шоссе, 124УдалённоПолная занятость1–3 года

О компании

Детский клуб ВсЁзнайка управляет сетью пекарен "Хлебник", которая включает более трех точек. Мы нацелены на стабильную работу и эффективное развитие операционных процессов в сфере общественного питания. Клуб стремится создать комфортную атмосферу для детей и их родителей, объединяя развлечения и питание.

Ключевые факты:

  • Более 3 точек сети "Хлебник"
  • Опыт работы в сфере общественного питания более 5 лет
  • Обучение стандартам компании за счет работодателя
  • Широкие возможности для карьерного роста

О вакансии

В команде, занимающейся управлением сети пекарен "Хлебник", вы будете отвечать за стабильную работу и развитие всех точек. Мы стремимся к оптимизации бизнес-процессов и высокому качеству услуг.

Ваша роль включает контроль работы управляющих и решение текущих задач, которые могут возникнуть на объектах. Опыт в управлении многофункциональными командами и знание стандартов качества особенно важны для достижения успеха в данной позиции.

Чем предстоит заниматься:

  • Управление сетью из трех и более точек общественного питания
  • Контроль и поддержка работы управляющих на местах
  • Финансовая отчетность и взаимодействие с бухгалтерией
  • Оптимизация расходов и качества обслуживания
  • Анализ и подготовка отчетов по работе точек

Что мы предлагаем:

  • Заработная плата от 180 000 ₽, обсуждение на собеседовании
  • Дополнительный доход за выходы на точки
  • Компенсация расходов на транспорт
  • Гибридный формат работы с возможностью удаленной работы
  • Обучение стандартам сети за счет компании
  • Перспективы роста вместе с расширением бизнеса
  • Долгосрочные отношения с четким распределением обязанностей
Навыки
Обучение персоналаРуководство коллективомКонтроль качестваУправление командойОбучение и развитиеОбщественное питаниеВнутренний контрольОптимизация бизнес-процессовУмение принимать решения

Обязанности

  • Управление более трех объектов общественного питания
  • Контроль работы управляющих на точках
  • Финансовый контроль накладных и задолженностей
  • Взаимодействие с бухгалтерией и поставщиками
  • Оптимизация расходов и бизнес-процессов
  • Решение технических и хозяйственных задач
  • Подготовка аналитических отчетов по работе точек

Требования

  • Опыт управления сетью в сфере общественного питания
  • Опыт работы с несколькими объектами одновременно
  • Знание системы iiko и уверенное использование таблиц
  • Навыки финансового контроля и отчетности
  • Системный подход, ответственность и самостоятельность

Условия

  • Заработная плата от 180 000 ₽, обсуждается по итогам собеседования
  • Дополнительный доход за выходы на точки
  • Компенсация расходов на передвижение обсуждается
  • Гибридный формат работы с возможностью удаленно
  • Обучение стандартам сети "Хлебник" за счет компании
  • Перспектива роста вместе с расширением сети
  • Долгосрочное сотрудничество с понятной зоной ответственности

Похожие вакансии

Прогноз зарплаты
000 000 ₽
00%соответствие вакансии
Откликнуться