Операционный директор в корпоративное кафе

БИЗНЕС-ПАРК ДЕЛОВОЙ КВАРТАЛ — это сеть корпоративных кафе, ориентированная на создание комфортных условий для питания в офисах. Специализируясь на высоком уровне обслуживания и гастрономическом опыте, компания предлагает своим клиентам уникальные решения в сфере общепита. С десятилетним опытом на рынке, она зарекомендовала себя как надежный партнер в организации корпоративного питания. Сеть активна в запуске новых объектов и стремится к постоянному улучшению качества предоставляемых услуг.

Ключевые факты:

• Более 10 лет на рынке
• 2 действующих объекта и 2 в процессе запуска

В команде Food Story вы займётесь операционным управлением в сфере корпоративного питания. Подразделение отвечает за внедрение и поддержание стандартов качества, оптимизацию процессов и обновление меню. Вам предстоит взять на себя ответственность за выручку, затраты и общую эффективность работы кафе.

Ваша работа включает контроль операционной деятельности, участие в запуске новых объектов и оптимизацию существующих процессов. Также необходимо будет разрабатывать и внедрять изменения в продуктовую линейку для улучшения клиентского опыта.

Чем предстоит заниматься:

• Упрвлять P&L по объектам
• Контролировать операционные процессы и качество стандартов
• Участвовать в запуске новых кафе
• Оптимизировать текущие бизнес-процессы
• Обновлять меню и запускать новые позиции
• Формировать и управлять командой
• Внедрять и контролировать соблюдение стандартов работы

Что мы предлагаем:

• Оклад + KPI
• Официальное оформление с первого дня
• Стабильная компания без задержек зарплаты
• Подчинение генеральному директору