Операционный управляющий региональных кафе

Сеть пиццерий и суши-баров Милано активно развивает свою сеть, предлагая разнообразные меню и качественное обслуживание. Компания стремится занять лидирующие позиции на рынке предоставления фастфуда, предлагая клиентам быстрый и удобный сервис.

Ключевые факты:

• Более 10 лет на рынке
• Сотни успешно работающих кафе в разных регионах
• Ориентированность на высокое качество продуктов и услуги
• Команда профессионалов в области ресторанного бизнеса

В команде операционного управления Милано вы будете заниматься стратегическим и операционным руководством в рамках сети региональных кафе. Основная цель команды — обеспечить соответствие работы объектов общей стратегии компании и высоким стандартам качества обслуживания.

Вы будете разрабатывать и внедрять бизнес-процессы, а также контролировать показатели эффективности. Важной частью вашей роли станет работа с персоналом, включая их мотивацию и обучение для достижения целевых показателей.

Работа в этой роли предполагает как офисное управление, так и периодические командировки для контроля и анализа работы кафе в регионах.

Чем предстоит заниматься:

• Стратегическое и операционное управление сетью кафе
• Разработка и внедрение бизнес-процессов
• Анализ показателей эффективности кафе
• Повышение экономической эффективности
• Управление персоналом и выстраивание командного взаимодействия

Что мы предлагаем:

• Работу с достойным окладом и KPI
• Оформление по ТК РФ
• Командировки по регионам
• График работы с 10:00 до 19:00
• Возможности для профессионального роста