Placebo/25 — российская инвестиционная компания, которая занимается созданием и развитием проектов не только в России, но и в Индонезии и Китае. Мы создаем уникальные атмосферные заведения, предоставляем мебель, а также обеспечиваем высокий уровень сервиса, включая организованные мероприятия для клиентов, входящих в список Fortune-500. Наша цель — создать нечто большее, чем просто рестораны, предлагая 5-звездочные решения в сфере общественного питания.
Ключевые факты:
Команда Placebo/25 ищет Операционного управляющего для проекта Madame Roche. Эта роль фокусируется на управлении всеми аспектами работы ресторана, от операционного управления до лидерства в команде. Мы ожидаем креативного подхода к развитию, контроля стандартов обслуживания и бюджета, что позволит не только поддерживать, но и повышать уровень услуг.
Кандидат будет заниматься развитием команды, качественным подбором и обучением сотрудников, а также обеспечивать соблюдение санитарных норм. Важной частью работы является взаимодействие с другими подразделениями ресторана для организации мероприятий и контроля отчетности.
Чем предстоит заниматься:
Что мы предлагаем: