ИП СУТОРИНА С. М.

Повар

Амурская область

О компании

ИП СУТОРИНА С. М. — работодатель в сфере общественного питания на территории Амурской области. В основе процессов — приготовление блюд по технологическим картам, подготовка ингредиентов и строгий контроль санитарных требований на кухне.

Немного о нас в цифрах:

  • Город/регион: Амурская область
  • Компания-работодатель: ИП СУТОРИНА С. М.

О вакансии

В команде кухни вам предстоит готовить блюда по утверждённым технологическим картам, работать с ингредиентами и следить за тем, чтобы качество оставалось стабильным на всех этапах. От вас требуется дисциплина в санитарии: соблюдение личной гигиены, правил обработки продуктов и требований СанПиН.

Вы будете включены в ежедневный производственный цикл вместе с другими сотрудниками: помощь в подготовке ингредиентов, приготовление кулинарной продукции, контроль качества готовых блюд и продуктов, а также соблюдение корректных правил хранения и товарного соседства.

Чем предстоит заниматься:

  • Готовить блюда строго по технологическим картам
  • Подготавливать ингредиенты к приготовлению
  • Соблюдать санитарные нормы и правила гигиены на рабочем месте
  • Контролировать качество готовых блюд
  • Следить за качеством продуктов
  • Применять правильную технологию приготовления кулинарной продукции и кулинарной обработки
  • Работать с полуфабрикатами по установленной технологии
  • Соблюдать правила товарного соседства

Что мы предлагаем:

  • Гибкий режим рабочего времени
  • Соблюдение санитарных требований в части личной гигиены и униформы
Навыки
Приготовление блюдКонтроль качества готовых блюдКоммуникабельностьОтветственность , добросовестностьАккуратностьВнимательностьПунктуальностьКомандностьЗнание правил товарного соседстваКонтроль качества продуктов

Обязанности

  • Готовить блюда согласно технологическим картам
  • Подготавливать ингредиенты для приготовления
  • Соблюдать санитарные нормы и требования СанПиН
  • Контролировать качество готовых блюд
  • Контролировать качество продуктов
  • Использовать знание технологии приготовления кулинарной продукции и обработки
  • Применять технологию приготовления полуфабрикатов
  • Соблюдать правила товарного соседства
  • Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте

Условия

  • Гибкий режим рабочего времени
  • Действующая медицинская книжка и регулярные медосмотры
  • Использование чистой униформы
  • Соблюдение личной гигиены

Похожие вакансии

Как получить эту работу — с ИИ-помощником РаботаМакс

Бесплатно поможем на каждом шаге. Нажмите, чтобы раскрыть.