Повар (пекарь)

ГАПОУ СО "ЭМТК" — образовательная организация, специализирующаяся на подготовке специалистов в области малой и средней предпринимательской деятельности, в частности, в сфере общественного питания. Учебное заведение активно развивает сотрудничество с предприятиями и организациями отрасли, обеспечивая качество и практическую направленность обучения.

Ключевые факты:

• Образовательное учреждение
• Специализация в области общественного питания
• Разработка и реализация образовательных программ

Команда ГАПОУ СО "ЭМТК" занимается подготовкой специалистов в области общественного питания, с акцентом на практическое обучение. Основные направления включают разработку менежи, изучение технологии производства и обеспечение качества продуктов.

Вакансия повара (пекаря) включает в себя серьёзные обязанности по разработке рецептуры хлебобулочной продукции и производству изделий. Специалист будет активно участвовать в формировании ассортимента и меню.

Чем предстоит заниматься:

• Разработка рецептуры хлебобулочных изделий
• Производство хлебобулочной продукции
• Составление заявок на необходимые ингредиенты
• Подготовка товарных отчетов по производству
• Оценка наличия сырья и прогнозирование потребностей
• Контроль качества готовой продукции

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Стабильная заработная плата 27100 ₽
• Возможность профессионального роста