Нookahmarket

Повар-технолог / Разработчик пищевой продукции

Москва, Нижегородская, Нижегородская, Нижегородская, Авиамоторная улица, 73Ас17Полная занятостьне требуется

О компании

Hookah Market является одним из ведущих компаний в кальянной индустрии России, сосредоточенной на расширении своего портфолио продуктов и активно развивающей новаторские подходы к созданию новых предложений. Компания имеет амбиции не только удовлетворять потребности существующих клиентов, но и привлекать новых, внедряя разнообразие и высокое качество в свою продукцию.

Ключевые факты:

  • Один из крупнейших производителей в кальянной индустрии РФ
  • Активные инвестиции в разработку новых продуктовых линий
  • Нацеленность на современные тренды в общественном питании и FMCG

О вакансии

Команда Hookah Market активно работает над разработкой и запуском новых продуктов в сфере общественного питания. В связи с ростом бизнеса и запуском новых инициатив, компания ищет профессионала на позицию повара-технолога / разработчика пищевой продукции. Ваша основная задача будет заключаться в создании вкусных и инновационных продуктов, таких как лимонады, чипсы и соусы, работа с рецептами и технологиями их производства.

Вы будете отвечать за исследование новых вкусовых сочетаний и тестирование рецептов, что позволит вам оставаться на передовой продукта, активно участвуя в его выводе на рынок. Очень важным аспектом вашей работы станет взаимодействие с производственными площадками, что требует организационных навыков и способности четко вести документацию.

Чем предстоит заниматься:

  • Разработка рецептур и новых продуктов
  • Создание и тестирование вкусовых сочетаний
  • Разработка продукции в категориях:
  • лимонады
  • чипсы
  • соусы
  • Подбор ингредиентов и проработка технологий производства
  • Подготовка технологических карт и документации
  • Взаимодействие с производственными площадками
  • Участие в выводе новых продуктов на рынок

Что мы предлагаем:

  • Уровень дохода обсуждается индивидуально
  • Возможность участия в запуске новых брендов и продуктовых направлений
  • Гибкий формат взаимодействия
Навыки
Ведение документацииОбщественное питаниеТехнологические картыРазработка нового продукта

Обязанности

  • Создание новых рецептур и продуктов
  • Тестирование различных вкусовых сочетаний
  • Разработка лимонадов, чипсов и соусов
  • Подбор и проработка технологии производства
  • Подготовка технологических карт и документации
  • Взаимодействие с производственными площадками
  • Участие в выведении новых продуктов на рынок

Условия

  • Уровень дохода обсуждается индивидуально
  • Возможность участия в запуске новых брендов
  • Гибкий формат работы

Похожие вакансии

Откликнуться