Повар-универсал
Компания: КОГБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Локация: Кировская область
О компании
КОГБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ" занимается обеспечением питания в Кировской области. Компания предоставляет услуги по организации питания в учреждениях и на мероприятиях, акцентируя внимание на качестве и разнообразии блюд. Она стремится следить за современными стандартами в гастрономии и обеспечивать высокое качество своих услуг.
Ключевые факты:
- Региональная компания
- Предоставляет услуги питания
- Ориентирована на соблюдение стандартов качества
- Работа с различными учреждениями
О вакансии
Команда поваров-универсалов КОГБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ" отвечает за приготовление различных блюд в горячем, холодном и мясном цехах. Специалисты активно работают с технологическими картами, соблюдая рецептуру и стандарты качества. Важным аспектом в работе является также соблюдение норм хранения продуктов и готовых блюд.
Работающие в команде повара универсалы участвуют в процессах, которые требуют высокой квалификации, умения работать в команде и придерживаться стандартов питания. График работы подразумевает 8-часовой рабочий день с выходными по субботам и воскресеньям, а также с учётом государственных праздников.
Чем предстоит заниматься:
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Соблюдение рецептуры и требований к качеству
- Контроль температурных режимов хранения продуктов и блюд
- Работа в горячем, холодном и мясном цехах
Условия работы:
- 8-часовой рабочий день
- Выходные дни: суббота и воскресенье
- Выходные по государственным праздникам
Обязанности
- Приготовление блюд в горячем, холодном и мясном цехах
- Соблюдение технологических карт и рецептур
- Контроль хранения продуктов и готовых блюд
- Соблюдение температурных режимов и сроков годности
- Работа в команде поваров на различных участках
Условия
- 8-часовой рабочий день
- Выходные дни: суббота и воскресенье
- Выходные по государственным праздникам