МБДОУ Г. МУРМАНСКА № 104 — это дошкольное образовательное учреждение, расположенное в Мурманской области. Мы заботимся о питании воспитанников, обеспечивая их здоровым и вкусным питанием посредством высококачественного приготовления блюд. Наша цель — создать комфортную и безопасную среду для детей, где каждый может развиваться и получать необходимые знания и навыки.
Ключевые факты:
В роли шеф-повара вы будете отвечать за руководство производственно-хозяйственной деятельностью на кухне учреждения. Вы будете контролировать высококачественное приготовление пищи для воспитанников, обеспечивая соответствие стандартам и требованиям. Вашими основными задачами будут составление разнообразного меню и контроль за технологией приготовления блюд.
В этой роли вы будете взаимодействовать с командами на кухне, обучая сотрудников соблюдению норм санитарии и личной гигиены, а также следя за качеством используемых продуктов. Вы также будете оценивать работу пищеблока по итогам отчетных периодов.
Чем предстоит заниматься:
Что мы предлагаем: