Шеф-повар

БДОУ Г. ОМСКА "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 264" является образовательным учреждением, располагающимся в Омской области. Основное направление работы центра – это создание и реализация программы детского развития и образования, а также обеспечение качественного питания для детей дошкольного возраста.

Ключевые факты:

• Локация: Омская область
• Основная цель: развитие детей
• Тип: детский сад
• Нормативы: соблюдение санитарных норм.

В команде "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 264" шеф-повар отвечает за организацию и контроль процесса приготовления пищи для детей. Роль шеф-повара ключевая, так как она включает в себя обеспечение здоровья детей через здоровое и сбалансированное питание.

Шеф-повар следит за качеством используемых продуктов и отвечает за распределение пищи в соответствии с установленными нормами. Ежедневно в сотрудничестве с медицинским работником проводится бракераж готовой пищи, что гарантирует безопасное питание для воспитанников.

Чем предстоит заниматься:

• Контролировать качество поступающего сырья на пищеблок
• Принимать продукты от кладовщика по весу
• Разделять и раздавать готовую пищу по установленным нормам
• Хранить пробы пищи в соответствии с санитарными требованиями
• Совершать бракераж готовой пищи совместно с медицинской сестрой

Что мы предлагаем:

• Стабильную зарплату 31 157 ₽ в месяц
• Работа в муниципальном учреждении