МБДОУ "ЦРР - Д/С №31 "БЕРЕЗКА"

Шеф-повар

Краснодарский крайПолная занятость

О компании

МБДОУ "ЦРР - Д/С №31 'БЕРЕЗКА'" расположен в Краснодарском крае и специализируется на предоставлении услуг детского образования и ухода. Учебное заведение обеспечивает детей качественными образовательными программами и всесторонним развитию с акцентом на здоровье и эмоциональное благополучие.

Ключевые факты:

  • МБДОУ основан для воспитания и обучения детей.
  • Услуги охватывают широкий спектр образовательных программ.
  • Развивает активное сотрудничество с родителями и местным сообществом.

О вакансии

В должности шеф-повара вы будете управлять работой пищеблока в детском саду, обеспечивая высокий уровень организации его деятельности. Основная задача вашей роли заключается в контроле за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил, а также в поддержке качественной производственной деятельности.

Вы будете отвечать за формирование меню, которое отвечает потребностям маленьких воспитанников, учитывая как вкусовые предпочтения, так и правильное питание. Необходимым аспектом работы будет взаимодействие с поставщиками для своевременного обеспечения необходимыми продуктами и ингредиентами.

Следить за качеством процессов приготовления пищи, соблюдением норм и стандартов также станет важной частью вашей работы, чтобы гарантировать безопасность и здоровье детей.

Чем предстоит заниматься:

  • Организация и контроль работы пищеблока.
  • Составление и подача заявок на продукты.
  • Разработка разнообразного меню на основе запросов.
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и технологических процессов.

Что мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство.
  • Конкурентоспособная заработная плата.
  • Работа в команде профессионалов.

Обязанности

  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока.
  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.
  • Составление заявок на необходимые продукты и сырье.
  • Организация своевременного получения продуктов.
  • Разработка десятидневного меню.
  • Разнообразие ассортимента блюд.
  • Контроль за технологией приготовления пищи.
  • Обеспечение соблюдения норм выхода порций.

Условия

  • Официальное трудоустройство.
  • Заработная плата от 35 000 до 40 000 ₽.
  • График работы: полный день.

Похожие вакансии

Откликнуться