Составитель фарша
Компания: АО "ЧМПЗ"
Локация: Город Москва
О компании
АО "ЧМПЗ" — это современное предприятие пищевой промышленности, занимающееся производством мясных продуктов. Компания обеспечивает высококачественную продукцию, отвечающую современным стандартам. Через использование новейших технологий и автоматизированных процессов, она зарекомендовала себя на рынке как надежный производитель.
Немного о нас в цифрах:
- Основана в 1992 году
- Команда из более чем 300 специалистов
- Наличие современных производственных мощностей
- Работа с крупными сетями супермаркетов
О вакансии
В команде АО "ЧМПЗ" вы будете заниматься составлением фарша для дальнейшего производства мясных изделий. Основная задача заключается в контроле за качеством и процессами, связанными с измельчением и перемешиванием компонентов. Вы также будете взаимодействовать с высокотехнологичным оборудованием и следить за его исправностью.
За вами будет закреплена ответственность за соблюдение технологических инструкций при обработке ингредиентов. Это гарантирует высокое качество финального продукта, который производит компания.
Чем предстоит заниматься:
- Составление фарша на куттере
- Контроль процесса измельчения и перемешивания
- Соблюдение технологической инструкции при обработке компонентов
- Контроль работы куттера и всех его систем
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство
- Конкурентоспособная заработная плата
- Возможности для профессионального развития и обучения
Обязанности
- Составление фарша на куттере
- Контроль за процессом измельчения и перемешивания
- Соблюдение режимов обработки компонентов в соответствии с технологической инструкцией
- Контроль за работой куттера
- Мониторинг всех систем куттера