Су-шеф в ресторан (м. ЗИЛ)

Холдинг Major управляет сетью ресторанов «М2 Органик Клуб», которые уже более 5 лет радуют гостей своим уникальным подходом к питанию. Основная философия заведения строится на использовании этично выращенных продуктов, благодаря чему гости могут наслаждаться блюдами из свежих и экологически чистых ингредиентов. Рестораны используют продукты с собственной органической фермы в Подмосковье, что подкрепляет концепцию «от фермы к столу». Это позволяет не только предлагать вкусные блюда, но и заботиться об окружающей среде.

Ключевые факты:

• Более 5 лет на рынке
• Собственная органическая ферма
• Фокус на этичные продукты
• Сеть премиум ресторанов

Команда ресторана «М2 Органик Клуб» ищет талантливого су-шефа, который сможет дополнить дружный коллектив и внести свой вклад в философию заведения. Су-шеф будет работать в динамичной атмосфере и принимать участие в создании уникальных блюд из свежих ингредиентов, что позволяет развивать кулинарное мастерство и обеспечивает высокий уровень профессионального роста.

Работа в ресторане включает активное взаимодействие с другими членами кухни, где каждый может проявить свои кулинарные таланты и научиться новым навыкам. Есть возможность продвигаться до шеф-повара, что делает эту должность отличной стартовой позицией для амбициозных поваров.

Чем предстоит заниматься:

• Изготовление блюд согласно технологическим картам
• Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм
• Контроль качества приготавливаемой продукции
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Что мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ
• Повышение зарплаты до 30% за выслугу лет
• Бесплатное питание
• Удобный график
• Ежемесячные бонусы
• Оплачиваемые отпуска и больничные
• Современное оборудование на кухне