Компания «Раконфи» занимается производством хлебобулочных и кондитерских изделий, предлагая разнообразные продукты на российском рынке. Фабрика в Раменском нацелена на использование качественных ингредиентов и технологий, что позволяет ей оставаться конкурентоспособной и востребованной среди потребителей. Успех компании базируется на высоких стандартах качества и инновационном подходе к производству.
Ключевые факты:
Команда Технологов-разработчиков на фабрике «Раконфи» отвечает за создание новых продуктов и улучшение существующих рецептов. Основная задача включает в себя полный цикл разработки изделий — от идеи до запуска на производство. Важной частью работы является также взаимодействие с поставщиками и оптимизация рецептур с учетом себестоимости и качества.
Группа активно разрабатывает гастрономические начинки, включая мясные, овощные и сладкие вариации, что позволяет расширять ассортимент продукции. Важное значение имеет умение работать с требованиями системы ХАССП и ведение технологической документации.
Чем предстоит заниматься:
Что мы предлагаем: