Пищевой комбинат СУС

Технолог-разработчик кондитерского производства (печенье)

Пенза, улица Баумана, 30к3Полная занятость1–3 года

О компании

Пищевой комбинат СУС имеет 25-летний опыт работы в производственной сфере и предлагает качественные продукты под брендом Berner. Сначала компания занималась производством кофе и снеков, однако сейчас она расширила свой ассортимент, предложив собственное производство кондитерских изделий, включая печенье, и активно сотрудничает с федеральными торговыми сетями.

Сейчас Пищевой комбинат СУС работает над масштабированием своих каналов сбыта и запуском новых амбициозных проектов, что подтверждает стремление компании к развитию и улучшению качества своей продукции.

Ключевые факты:

  • Основана 25 лет назад
  • Собственное производство кондитерских изделий и снеков
  • Бренд Berner
  • Сотрудничество с федеральными сетями
  • Активное расширение каналов продаж

О вакансии

В команду Пищевого комбината СУС требуется Технолог-разработчик кондитерского производства. Это важная должность, так как сотрудник будет отвечать за процесс разработки рецептур и технологических карт для различных видов печенья. Технолог должен будет проследить за всеми этапами производства и контролировать качество на протяжении всего процесса.

Технологи-консультанты будут заниматься не только созданием новых рецептов, но и анализом качества продукции, поиском путей снижения себестоимости, обновлением документации и участием в необходимых аудиторских проверках.

Технолог будет подчиняться непосредственно Директору по развитию, что обеспечивает минимальные уровни бюрократии и возможность влиять на бизнес-среду компании.

Чем предстоит заниматься:

  • Разработка рецептур печенья различных типов
  • Создание технологических карт и расчет пищевой ценности
  • Контроль всех этапов производственного процесса
  • Оценка качества и анализ бракованной продукции
  • Обработка жалоб и участие в аудитах
  • Оптимизация себестоимости продукта

Что мы предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ
  • Индивидуальное обсуждение зарплаты
  • График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
  • Минимум бюрократии
  • Прямое подчинение Директору по развитию
  • Возможность влиять на бизнес и расти вместе с компанией

Обязанности

  • Разработка рецептур различных видов печенья
  • Создание технологических карт и составление маркировки
  • Контроль всех этапов производства от замеса до упаковки
  • Оценка качества продукции и устранение брака
  • Работа с жалобами и обновление документации
  • Участие в аудиторских проверках по стандартам ХАССП и ISO
  • Снижение себестоимости при сохранении вкусовых качеств

Условия

  • Официальное оформление по ТК РФ
  • Обсуждаемая индивидуально зарплата
  • График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
  • Минимум бюрократии
  • Прямое подчинение Директору по развитию
  • Возможность влиять на бизнес и рост в компании

Похожие вакансии

Откликнуться