Грузинские каникулы

Территориальный управляющий/Операционный управляющий

Москва, Библиотека им.Полная занятость3–6 лет

О компании

Компания 'Грузинские каникулы' представляет собой федеральную сеть ресторанов, которая стремится создать неповторимые гастрономические впечатления для своих клиентов. С активными планами расширения, наша цель — быть идеальным местом работы для сотрудников и предлагать уникальные блюда своим гостям. 'Грузинские каникулы' фокусируются на высоком уровне обслуживания и инновационном подходе к ресторанному бизнесу.

Немного о нас в цифрах:

  • Федеральная сеть ресторанов
  • Активные планы по расширению
  • Уникальные гастрономические концепции

О вакансии

Команда 'Грузинские каникулы' ищет территориального управляющего, который станет ключевым звеном в управлении сетью ресторанов. Ваша главная задача — обеспечивать эффективность работы нескольких ресторанов в федеральной сети, анализируя финансовые показатели и управляя процессами, связанными с операционной деятельностью.

Вы будете отвечать за контроль бюджета, оптимизацию закупок и управление командой управляющих ресторанов. Взаимодействие с центральными офисами и поставщиками станет важной частью вашей работы.

Чем предстоит заниматься:

  • Управление финансовыми показателями в регионе
  • Внедрение и использование ресторанного ПО
  • Контроль и анализ ключевых показателей
  • Оптимизация закупочных цен и затрат
  • Подбор и обучение команды управляющих ресторанов
  • Взаимодействие с поставщиками и центральными отделами

Что мы предлагаем:

  • Конкурентоспособный доход с бонусами за выполнение KPI
  • Возможность карьерного роста до заместителя операционного директора
  • Обучение на конференциях и курсах за счет компании
  • Социальный пакет с скидками в ресторанах сети
  • Современные инструменты для автоматизации процессов
  • Работа в динамичной команде с возможностью влиять на развитие сети
Навыки
БюджетированиеУправленческая отчетностьУправление проектамиУправление персоналом

Обязанности

  • Управление финансовыми результатами нескольких ресторанов
  • Контроль и анализ бюджета региона
  • Оптимизация закупочных цен и операционных затрат
  • Мониторинг ключевых бизнес-показателей
  • Подбор и обучение управляющих ресторанов
  • Стандартизация операционных процессов
  • Внедрение цифровых решений для повышения эффективности
  • Взаимодействие с поставщиками и центральными офисами

Условия

  • Полная занятость
  • Оклад от 200 000 ₽ + премии за выполнение целей
  • Обучение за счет компании
  • Скидки в ресторанах сети
  • Возможность стать заместителем операционного директора

Похожие вакансии

Откликнуться