Управляющий рестораном/кафе
Компания: ООО "АГРОЭКСПО"
Локация: Алтайский край
О компании
Компания ООО "АГРОЭКСПО" активно работает в сфере общественного питания, обеспечивая своих клиентов высококачественной продукцией и услугами. Это предприятие стремится создать уникальную атмосферу в своих заведениях и предлагает разнообразное меню, соответствующее современным требованиям клиентов, что позволяет находиться на конкурентоспособном уровне в регионе.
Ключевые факты:
- Направление — общественное питание
- Местоположение — Алтайский край
- Основные продукты — блюда на основе местных ингредиентов
- Цель компании — предоставление качественных услуг в ресторанном бизнесе
О вакансии
Команда управления в компании ООО "АГРОЭКСПО" фокусируется на обеспечении высокого уровня обслуживания и создания уникального опыта для посетителей. Управляющий рестораном/кафе несет полную ответственность за эффективное руководство командой, включая подбор, обучение и мотивацию сотрудников.
Важной частью работы также является контроль за закупками и функционированием кухни, что обеспечивает бесперебойное предоставление услуг. Управляющий осуществляет финансовый учет, ведет отчетность по доходам и расходам, а также следит за соблюдением санитарных норм (САНПиН) и развивает маркетинговые стратегии для привлечения клиентов.
Чем предстоит заниматься:
- Управление командой: подбор, обучение и мотивация сотрудников
- Контроль закупок и работы кухни
- Ведение финансового учета: доходы, расходы, отчетность
- Соблюдение санитарных норм (САНПиН)
- Разработка и реализация маркетинговых мероприятий
Что мы предлагаем:
- Работа в стабильной компании
- Конкурентоспособная заработная плата
- Дружный коллектив
Обязанности
- подбор и обучение сотрудников
- мотивирование команды
- контроль за процессом закупок
- мониторинг работы кухни
- финансовый учет и отчетность
- соблюдение санитарных норм
- разработка маркетинговых активностей