заведующий столовой

ООО "БЕЛСАХАР" — это предприятие, работающее в пищевой промышленности, специализирующееся на производстве и переработке сахарной продукции. Компания обеспечивает высокое качество своей продукции благодаря современным технологиям и строгому контролю на всех этапах производства. Она активно участвует в тендерах на поставку пищевого сырья и готовой продукции, поддерживая конкурентные цены на рынке.

Ключевые факты:

• Страна: Россия
• Локация: Курская область
• Основная сфера: пищевая промышленность
• Устойчивое качество продукции

Команда заведующих столовой отвечает за полный цикл организации работы столовой, что включает в себя как подготовку пищи, так и её поставку. Основная задача заключается в обеспечении эффективной работы столовой, соответствии с режимом и стандартами качества. Заведующий столовой также взаимодействует с менеджером по закупкам для организации снабжения и учета продукции.

Важной частью работы является изучение спроса на продукцию и составление меню, что позволяет адаптироваться под предпочтения клиентов.

Чем предстоит заниматься:

• Организация работы столовой согласно утвержденному графику
• Обеспечение столовой всем необходимым оборудованием и инвентарем
• Проведение закупок пищевого сырья и полуфабрикатов на тендерной основе
• Учет расходования сырья и готовой продукции
• Составление недельного меню на основе анализа спроса

Что мы предлагаем:

• Стабильная зарплата 35 000 ₽ в месяц
• Возможность профессионального роста в пределах предприятия