Заведующий столовой
Компания: МАОУ ЛИЦЕЙ №39
Локация: Свердловская область
О компании
МАОУ ЛИЦЕЙ №39 является образовательным учреждением, расположенным в Свердловской области. Учебное заведение активно реализует программы по обучению и воспитанию, обеспечивая качественное образование для своих учеников. Столовая лицея играет важную роль в обеспечении питанием студентов и сотрудников, предлагая разнообразные и сбалансированные блюда.
Ключевые факты:
- Образовательное учреждение
- Свердловская область
- Школьная столовая обеспечивает питания для обучающихся и работников
- Контроль качества пищи и соблюдение санитарных норм
О вакансии
В должности заведующего столовой вы будете ответственны за организацию и руководство деятельностью школьной столовой. Ваша роль будет включать контроль за обеспечением столовой продовольственными товарами, а также за качеством приготовления пищи для обучающихся и сотрудников. Вы будете работать в сплоченной команде, стремящейся поддерживать высокий стандарт обслуживания и здоровья учащихся.
Ваша работа будет предполагать регулярные проверки соблюдения санитарных требований и норм личной гигиены. Вы также будете контролировать процессы обработки и хранения кухонной посуды, чтобы обеспечить чистоту и безопасность на кухне.
Чем предстоит заниматься:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой
- Организация поставок продовольственных товаров
- Контроль качества приготовления пищи
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Проверка соответствия меню и технологии приготовления
- Контроль обработки и хранения кухонной посуды
Что мы предлагаем:
- Конкурентная заработная плата
- Возможности для профессионального роста
- Дружный коллектив
Обязанности
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой
- Организация обеспечения столовой продовольственными товарами
- Контроль качества пищи для обучающихся и работников
- Контроль соблюдения санитарных требований и гигиены
- Контроль норм закладки сырья и соответствия меню
- Контроль обработки и хранения кухонной посуды