Жиловщик мяса и субпродуктов

ООО "РУССКАЯ РЕСУРСНАЯ КОМПАНИЯ - СИБИРЬ" активно работает в сфере переработки мясных продуктов. Компания обеспечивает высококачественное сырье, которое используется в различных производственных процессах, что делает её важным игроком на рынке переработки в Алтайском крае.

Ключевые факты:

• Область деятельности: переработка мяса
• Регион присутствия: Алтайский край
• Основные продукты: мясо и субпродукты
• Высокие стандарты санитарии и качества
• Наличие квалифицированного персонала

Команда, отвечающая за переработку мяса, занимается высокоточными процессами жиловки и сортировки сырья. Специалисты здесь работают с различными типами мяса и субпродуктов, уделяя важное внимание качеству и санитарии. Каждый член команды имеет важную роль в поддержании стандартов и оптимизации производственных процессов.

Ваша работа будет заключаться в ручной жиловке мяса, где необходимо отделять мышечную ткань от различных соединительных элементов, а также сортировать полученное сырье по установленным категориям в соответствии с требованиями производственной инструкции.

Чем предстоит заниматься:

• Ручная жиловка мяса, работа с костным и бескостным мясом
• Отделение мышечной ткани от сухожилий и жира
• Сортировка мяса и субпродуктов по категориям
• Обслуживание и доведение до нормы рабочего инструмента
• Соблюдение санитарных норм и регламента мойки оборудования

Условия работы:

• Оформление по ТК РФ
• Социальные гарантии и стабильное вознаграждение
• Работа в условиях, обеспечивающих соблюдение санитарных норм
• Конкурентоспособный уровень зарплаты