Повар
Компания: ГБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 87 "ЖУРАВУШКА" Г.О. ГОРЛОВКА" ДНР
Локация: Донецкая Народная Республика
О компании
ГБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 87 'ЖУРАВУШКА'" в Городе Горловка является образовательной организацией, направленной на предоставление дошкольного образования детям. Учебное заведение придерживается высоких стандартов качества и безопасности, активно внедряя современные методики обучения и воспитания детей разных возрастных групп.
Ключевые факты:
- Город: Горловка
- Ниша: Дошкольное образование
- Уровень сервиса: Приверженность стандартам СанПиН
- Услуги: Образование и питание для детей
О вакансии
Команда поваров в ГБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 87 'ЖУРАВУШКА'" отвечает за приготовление питания для детей, учитывая их возрастные особенности. Повар должен соблюдать технологические процессы и стандарты безопасности на кухне, обеспечивая здоровое и вкусное питание для малышей.
Задачи включают в себя подготовку кухонного инвентаря, согласование меню, а также контроль за соблюдением правил хранения продуктов. Важно также уметь готовить разнообразные блюда для разных групп детей, следуя установленным требованиям.
Чем предстоит заниматься:
- Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
- Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности
- Соблюдение весовых нормативов и технологии приготовления блюд
- Приемка продуктов от склада и контроль их качества
- Ведение бракеражного журнала и оставление проб блюд
Что мы предлагаем:
- Достойные условия труда
- Возможность повышения квалификации через регулярные курсы
Обязанности
- Приготовление блюд для детей разных возрастных групп
- Подготовка кухонного инвентаря перед началом работы
- Соблюдение технологии приготовления пищевых продуктов
- Приемка товаров от работников склада и их контроль
- Ведение бракеражного журнала
- Организация раздельного хранения инвентаря
- Соблюдение правил безопасности в процессе приготовления
- Проведение регулярных проб приготовленных блюд