Крестовский Сад Ресторанный комплекс

Сервис - менеджер/тренинг - менеджер ресторана

Санкт-Петербург, Крестовский остров, Южная дорога, 11Полная занятость3–6 лет

О компании

Ресторанный комплекс «Крестовский Сад» включает в себя ресторан «Русская Рыбалка», который считается одним из самых необычных ресторанов мира по версии The New York Times. Этот ресторан, расположенный на Крестовском острове в Санкт-Петербурге, предлагает уникальный опыт отдыха, сочетающий в себе возможность поймать рыбу самостоятельно и насладиться блюдами, приготовленными на выбор по фирменным рецептам.

В течение 20 лет ресторан радует своих гостей, обеспечивая высокий уровень сервиса и уютную атмосферу в парковой зоне города.

О вакансии

В команде ресторана «Русская Рыбалка» вам предстоит отвечать за обучение новых сотрудников и контроль их стажировки. Вы будете частью динамично развивающегося коллектива, уделяющего особое внимание высоким стандартам сервиса и удовлетворенности гостей.

Ваша роль заключается в проведении тренингов и индивидуальных обучений по сервису, а также в поддержании высокого уровня обслуживания в ресторане. Вы будете работать с гостями, управляя ситуациями, связанными с их отзывами, решая конфликтные вопросы и принимая заказы на специальные мероприятия и банкеты.

Чем предстоит заниматься:

  • Контролировать стажировку новых сотрудников в зале
  • Проводить тренинги и индивидуальные обучения по сервису
  • Организовывать и поддерживать высокий уровень сервиса
  • Работать с жалобами и проблемами гостей
  • Принимать заказы на банкеты

Что мы предлагаем:

  • Работу в ресторане премиум уровня
  • Достойные условия оплаты (оклад + бонусы)
  • Своевременные выплаты заработной платы
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5/2
  • Возможность стать частью команды с хорошей репутацией за 20 лет работы
Навыки
Умение работать в командеСтандарты гостеприимстваМногозадачностьРазрешение конфликтных ситуацийСервисОбучение персоналаГрамотная речьОтветственность и пунктуальность

Обязанности

  • Контролировать стажировку новых сотрудников
  • Проводить тренинги по стандартам сервиса
  • Обеспечивать высокий уровень обслуживания
  • Работать с отзывами и обратной связью от гостей
  • Принимать заказы на банкеты и организовывать их

Условия

  • Работа в уникальном ресторане премиального уровня
  • Достойные условия оплаты (оклад + бонусы)
  • Стабильные выплаты на регулярной основе
  • Трудоустройство по ТК РФ
  • График работы 5/2
  • Работа в живописной парковой зоне

Похожие вакансии

Откликнуться