Честная Рыба — это сеть ресторанов и сифудбаров, специализирующихся на морепродуктах по доступным ценам, предлагаемых напрямую от поставщика. Компания начала свою деятельность в 2014 году как рыбная оптовая структура и в 2019 году открыла первый ресторан. В настоящее время сеть включает в себя 4 ресторана, dark kitchen и заготовочный цех, обслуживая 35 000 клиентов в месяц.
Учредители Ян и Натали Дмитренко активно участвуют в образовательных инициативах, выступая на конференциях и преподавая в крупных вузах. Честная Рыба установила новые стандарты в доступности морепродуктов в России и сейчас стремится к расширению, планируя открытие новых ресторанов в Москве и регионах, а также выход на международный рынок.
Ключевые факты:
В команде Честной Рыбы открыта позиция тренинг-менеджера, отвечающего за создание и организацию системы обучения для сотрудников компании. Основные задачи в этой роли связаны с ведением онлайн-платформы "Честная Академия", где будет необходимо разрабатывать учебные материалы, видео и тесты, а также отслеживать прогресс сотрудников.
Ключевые обязанности также включают проведение регулярных очных тренингов и участие в вечерних мероприятиях, что позволит тренинг-менеджеру непосредственно взаимодействовать с командой и оттачивать их навыки. Кроме того, ожидается участие в аттестациях, где будет проверяться знание меню, барной карты и сервисных стандартов.
Чем предстоит заниматься:
Что мы предлагаем: