Менеджер кофейни
Компания: Coffeeshop Сompany (Кофешоп Компани)
Локация: Москва, Киевская, площадь Киевского Вокзала, 2
О компании
Coffeeshop Company представляет собой федеральную сеть венских кофеен, которая активно развивает свой бизнес, предлагая качественный кофе и атмосферу для своих клиентов. Рассчитанная на широкую аудиторию, компания успешно работает на российском рынке и стремится предоставить уникальные услуги своим посетителям. Они предлагают атмосферу, где клиенты могут насладиться не только напитками, но и комфортом и хорошим обслуживанием.
Ключевые факты:
- Местоположение в центре Москвы, рядом с важными транспортными узлами.
- Широкая сеть кофеен, ориентированная на различные категории клиентов.
- Возможности для развития и карьерного роста в дружной команде.
О вакансии
Команда Coffeeshop Company ищет Менеджера кофейни, который будет осуществлять операционное управление кофейней в течение смены. Основные задачи заключаются в организации эффективного обслуживания, контроле показателей работы и взаимодействии с командой. Работа включает в себя не только управление, но и обучение сотрудников стандартам компании, качества обслуживания.
Важной частью позиции является работа с отчетностью, контроль товарооборота и кассовой дисциплины. Мы предлагаем возможность профессионального роста и обучения, включая изучение английского языка.
Чем предстоит заниматься:
- Операционное управление кофейней и контроль обслуживания гостей.
- Достижение ежедневных показателей деятельности кофейни.
- Заказ продукции и контроль товарооборота.
- Планирование и контроль графиков работы сотрудников.
Что мы предлагаем:
- График работы 2/2, 3/2, 4/3 с 10:00 до 20:00.
- Заработная плата от 3100 руб/смена + премия + чай.
- Бесплатные напитки и льготное питание.
- Оформление по ТК РФ и обучение.
Обязанности
- Осуществлять операционное управление кофейней во время смены
- Организовать и контролировать процесс обслуживания гостей
- Обеспечить выполнение ежедневных показателей работы кофейни
- Заказывать продукцию и расходные материалы для кофейни
- Контролировать товарооборот и процедуры списания
- Следить за кассовой дисциплиной
- Координировать деятельность сотрудников в течение смены
- Планировать и контролировать графики работы команды
- Обучать персонал стандартам сервиса
Условия
- Работа в кофейне у метро Менделеевская или Киевская на выбор
- График работы 2/2, 3/2, 4/3 с 10:00 до 20:00
- Заработная плата от 3100 руб/смена + премия + чай
- Оформление по ТК РФ
- Обязательное обучение и стажировка
- Бесплатные напитки в течение смены
- Льготное питание
- Возможность изучения английского языка